Charity

Charity

Lo Chef Ernst Knam è impegnato attivamente nel sostegno della Fondazione TOG | Together To Go e di altri progetti di beneficienza scelti con cura.

Sono ormai diversi anni che lo Chef Knam sostiene le varie iniziative della Fondazione Tog, a cominciare dall’annuale cena di raccolta fondi, per cui prepara appositamente il dolce per tutti i partecipanti e mette in palio, attraverso la piattaforma Charity Stars, una masterclass presso la sua scuola di cucina e pasticceria Knam Experience Cooking Class.

Nel corso del 2019, lo Chef Knam ha anche corso, insieme ad alcuni membri del suo staff, la Milano City Marathon, sempre con l’intento e l’obiettivo di far conoscere al pubblico la Fondazione TOG e raccogliere fondi per le sue varie iniziative.

Lo Chef Ernst Knam ha partecipato anche ad altri progetti: nel corso del 2018 è stato uno dei volti della campagna, realizzata dal fotografo Giovanni Gastel, per la Fondazione IEO CCM, insieme ad altre personalità del mondo dell’arte, della cultura e dello spettacolo come Saturnino, Eva Riccobono, Giulia Valentina, Stefania Rocca, Fabio Novembre.

Nello stesso anno, ha coadiuvato l’Associazione Italiana Glut 1 nell’organizzazione e realizzazione, dall’antipasto al dolce, della loro annuale cena di raccolta fondi, tenutasi a Palazzo Serbelloni.

Knam Experience Cooking Class

Corsi di cucina ma non solo. Un’esperienza unica per seguire in prima persona passo passo le ricette dello Chef Ernst Knam, chiedere consigli, provare a scoprirne i segreti. Conosciuto ai più come “Il Re del Cioccolato” e l’implacabile giudice di Bake Off Italia, Ernst Knam ha aperto la sua pasticceria a Milano nel 1992, dopo aver lavorato in alcuni dei più prestigiosi ristoranti e hotel in tutta Europa.