Panettone Gastronomico

Il panettone è composto da 6 strati costituiti da 4 sandwiches per un totale di 24 sandwiches. 

In superficie ci sono 4 spiedini con pomodorini, alkekengi, germogli vari 

Gusto: 

  • 1° strato: crema di formaggio spalmabile e basilico, tartare di gamberi rossi.
  • 2° strato: crema di ricotta e pinoli tostati, gelèe di cime di rapa.
  • 3° strato: crema di formaggio spalmabile e yuzu, tartare di salmone leggermente affumicato.
  • 4° strato: crema di ricotta con live Taggiasche, carpaccio di carciofo.
  • 5° strato: crema di formaggio spalmabile e sedano semi candito, vitello cotto a bassa temperatura, crema di tonno e uova. 
  • 6° strato: crema di ricotta e limone, gelèe di spinaci e uvetta. 

 

Condividi

Ti informiamo che questo prodotto puoi trovarlo nel nostro negozio. Data la stagionalità il prodotto non può essere ordinato online. Ti aspettiamo in pasticceria per valutare proposte alternative.

NEWSLETTER

Resta aggiornato: iscriviti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti e fantastiche promozioni!

{{ctForm.message}}

{{ctForm.message}}