La K Frau Knam Señorita 72

€ 28,00 IVA inclusa

La K limited edition 2020 racchiude al suo interno tre tavolette di cioccolato Frau Knam Señorita 72. Una rara e preziosa tipologia di cioccolato che lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam ha scopeto e importato dal Perù.

Il chicco del cacao Señorita (varietà cuncho, 100% criollo) ha un gusto intenso, caratterizzato da aromi floreali e da un retrogusto fruttato; la particolarità che lo contraddistingue è che, durante la crescita e la fermentazione, non assorbe acidità. 

  • Cioccolato Frau Knam Señorita 72 Pure
  • Cioccolato Frau Knam Señorita 72 con Fava Tonka
  • Cioccolato Frau Knam Señorita 72 con caramello salato

  € 28,00

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