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18

Sogno d'amore invernale e Afrika

Posti disponibili: 3 / 4

Difficoltà

Descrizione

Corso pratico tenuto dai migliori pasticceri collaboratori dello Chef Ernst Knam, dove lo staff illustrerà ai partecipanti le migliori tecniche di realizzazione e passaggi delle creazioni proposte, per poi diventare apprendisti pasticceri mettendosi in gioco in prima persona. Verranno messi a disposizione di tutti i partecipanti gli strumenti necessari per realizzare le ricette, partendo dalle materie prime della Pasticceria Ernst Knam e il ricettario elaborato personalmente dallo Chef. 

Da una parte la fragranza avvolgente del caffè e dall’altra il sapore autunnale della confettura di marroni; conoscete un modo migliore per trascorrere i vostri pomeriggi nei mesi più freddi? Tante curiosità e trucchi da imparare per realizzare queste due speciali creazioni capaci di riscaldare e sorprendere cene e merende in compagnia.

 

Orario

Ore 17-20 corso
Ore 20-20.30 aperitivo salato e dolce

Location

Knam Experience Cooking Class – Via Sciesa 15, 20135 Milano

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