Doppio Panettone

€ 35,00 IVA inclusa

Nasce da un’idea di Gualtiero Marchesi nel 1990 e viene perfezionato da Ernst Knam.
Il doppio panettone è un dolce che Gualtiero Marchesi voleva compatto, quasi da entrare
 in una latta di caffè. Doppi ingredienti, non soffice come un panettone ma che si scioglie in bocca, ma chiaramente con il rimando del panettone.

Per la realizzazione vengono utilizzati uvetta, canditi vaniglia di altissimo livello. Deve essere mangiato a temperatura ambiente in fette molto sottili.


Pezzatura unica € 35,00

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Etichettatura

una sultanina (27%) % Farina di grano tenero – scorze d’arancia candite calabresi (18.5%) (scorze d’aancia calabresi- Sciroppo di glucosio- futtosio – Zucchero) – Buro (latte) – Zucchero – Tuorlo d’uovo da allevamento a terra – Lievito naturale (farina di grano tenero - Acqua) – Miele – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sale – Latte intero in polvere – Aromi naturali – aroma naturale di vaniglia

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto
Durata massima: 3 mesi

Note

Peso: 700 g
Può contenere: soia, frutta a guscio, lupini e senape

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