Cuore Rovesciato
€ 115,00 IVA inclusa
La versione 2023 del Cuore Rovesciato, un cuore dolce e puro come quello degli amici della Fondazione TOG a cui lo Chef Knam ha deciso di donare parte dei proventi ricavati dalla vendita di questa creazione in cioccolato.
La sua forma è stata realizzata personalmente, in esclusiva, dallo Chef Knam, che ne ha seguito tutte le fasi di realizzazione: dal concept, alla creazione dello stampo e produzione dell’opera d’arte di cioccolato.
Il Cuore è realizzato in cioccolato fondente Perù Pachiza 70% con pistacchi salati tostati.
Parte del ricavato della vendita sarà devoluto alla fondazione TOG (https://fondazionetog.org/)
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Ti informiamo che questo prodotto puoi trovarlo anche nel nostro negozio. Data la stagionalità il prodotto non può essere ordinato online. Ti aspettiamo in pasticceria per valutare proposte alternative.
Etichettatura
Cioccolato fondente extra (cacao: 70% min.) [Pasta di cacao (fave di cacao del Perù) (64,00 %), Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto di vaniglia], PISTACCHIO pelato, Acqua, Sale marino
Conservazione
Conservazione: +4°C/18°C
Durata massima: 12 mesi
Note
Confezione Cuore: 29X20 h32
Peso Uovo: 750 g
Può contenere Arachidi, Cereali contenenti glutine, Latte, Sesamo, Uova