Croquembouche
Dalla tradizione francese, un dolce speciale, adatto alle occasioni più importanti. Frutto di un lungo processo di lavorazione e della cura di ogni dettaglio, questa creazione è adatta ad impreziosire le tavole più particolari.
Formato da bignè farciti con crema pasticcera e legati fra di loro con il caramello, è la scelta ideale per lasciare i vostri invitati a bocca aperta.
In 4 misure
circa 40 bignè, 20 cm € 100,00
circa 90 bignè, 40 cm € 200,00
circa 140 bignè, 60 cm € 300,00
circa 210 bignè, 80 cm € 450,00
(Possibilità di personalizzazione gusti)