Corso Natale: Tronchetto moderno e Cheescake con pere al vin brulé e 5 spezie

Descrizione

4 NOVEMBRE 2026

RICETTE

1. Buche de Noel foresta nera (tronchetto di Natale moderno)

2. Cheesecake natalizia con pere al vin brulé e 5 spezie

Un’esperienza pratica e coinvolgente guidata dallo Chef Ernst Knam e dal suo team di pasticceri professionisti. Durante il corso, i partecipanti apprenderanno tecniche, metodi di lavorazione e segreti della pasticceria attraverso la realizzazione delle ricette proposte, seguendo ogni fase del processo creativo, dalla preparazione alla decorazione finale.

Tutti gli strumenti e le materie prime necessarie saranno messi a disposizione dalla Pasticceria Ernst Knam. Al termine del corso, ogni partecipante riceverà il ricettario dedicato per poter replicare le preparazioni anche a casa.

Due grandi classici delle feste per immergersi nell’atmosfera natalizia attraverso spezie, cioccolato e sapori avvolgenti. Creazioni eleganti e scenografiche, perfette per sorprendere a casa durante le festività.

NB: Per la richiesta di emissione di fattura compilare i dati appositi nella sezione dedicata, altrimenti non verrà emessa successivamente.

Si fa presente che nel momento in cui apparirà SPEDITO come stato dell’ordine, non verrà effettivamente spedito nulla, è stata semplicemente confermata la partecipazione al corso.