Ernst Knam, invitato in Galizia, dal 20 al 24 Febbraio parteciperà insieme ad altri grandi Chef di tutto il mondo, al più importante evento gastronomico dell'arco Atlantico.
Raggiunta l'undicesima edizione, il Forum Gastronomico di Santiago proporrà molte attività per il pubblico presente e per i numerosi professionisti di settore che interverranno alla manifestazione. Una settimana di forum, incontri ed eventi, showcooking e mostre che coinvolgeranno tutte le vie del centro di Santiago.

Durante il suo forum presenterà 4 creazioni che vi proporremo al suo rientro...
Forum Santiago